Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paprika
só
Elkészítés:
A paprikát lemetéljük, besózzuk és 1-2 órát állni hagyjuk, hogy egy kis level eresszen, kicsit össze essen. Aztán üvegekbe nyomkodjuk és lezárjuk. Majd 80 fokon fél órát dunsztoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Szaday Júlia
Csalamádé
5 kg vegyes zöldséget, (káposzta, paprika, hagyma, uborka), szép vékonyra leszeletelem, gyalulom. Ráöntök 6 dl ecetet, hozzáadom a 7 dkg sót, 40 dkg cukrot, 1 kiskanál szalicilt,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Gyurkó
Hideg savanyúság lé
A hozzávalókat össze kell keverni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Mamika
Cékla eltevése
Céla lé: 5 liter viz, 4 dl. 2O %-os ecet, 6O dkg cukor, 25 dkg só, ha valaki édesebben szereti, tehet még hozzá. Ja! Szalicilt raktam rá (gyógyszertárban lehet kapni) A levet hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű