Családireceptkönyv.hu

Citromdzsem


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


citrom, citromonként 5 dl víz, citromonként 20 dkg cukor

Elkészítés:


1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk.

2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé 2/3 részét el nem vesztette.

3. A maradék egyharmadhoz citromonként 20 dkg cukrot teszünk, és addig főzzük, amíg kocsonyásodni nem kezd.

4. Forrón üvegbe rakjuk, lezárjuk. Szalicil, dunsztolás nem kell.

Trükkök, tippek, praktikák:


A dzsemhez narancsot is adhatunk (2-3 citromhoz 1 narancsot).

Citromdzsem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar KUBU ITAL házilag
KUBU ITAL házilag

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BA Tök üvegben télire
BA Tök üvegben télire

Tököt lereszelem, lesózom. 20 percet állni hagyom. Kicsavarom, üvegekbe töltöm. enyhén ecetes vízzel felöntöm. Vagy a kicsavart tök levét öntöm vissza rá kicsi ecettel. Vagy üveg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar házi vegeta tartósítószer nélkül
házi vegeta tartósítószer nélkül

A paradicsomokat merítsük forró vízbe, majd hámozzuk meg. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk akkora darabokra, hogy a turmixgép elbírjon velük. Aki akarja, húsdarálóval is l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk