Családireceptkönyv.hu

Citromdzsem


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


citrom, citromonként 5 dl víz, citromonként 20 dkg cukor

Elkészítés:


1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk.

2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé 2/3 részét el nem vesztette.

3. A maradék egyharmadhoz citromonként 20 dkg cukrot teszünk, és addig főzzük, amíg kocsonyásodni nem kezd.

4. Forrón üvegbe rakjuk, lezárjuk. Szalicil, dunsztolás nem kell.

Trükkök, tippek, praktikák:


A dzsemhez narancsot is adhatunk (2-3 citromhoz 1 narancsot).

Citromdzsem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ANANÁSZ
ANANÁSZ

Latin neve: (Ananas comosus) Az ananász, leveses, savanykás ízű gyümölcsöt terem, melyben egy fehérjeemésztést segítő enzim, a bromelain található, ezért a gyümölcs fogyasztása az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Citromdzsem
Citromdzsem

1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk. 2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Birsalma kompót
Birsalma kompót

A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba, öntsük rá a citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje! (különben nagyon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk