Családireceptkönyv.hu

Citromdzsem


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


citrom, citromonként 5 dl víz, citromonként 20 dkg cukor

Elkészítés:


1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk.

2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé 2/3 részét el nem vesztette.

3. A maradék egyharmadhoz citromonként 20 dkg cukrot teszünk, és addig főzzük, amíg kocsonyásodni nem kezd.

4. Forrón üvegbe rakjuk, lezárjuk. Szalicil, dunsztolás nem kell.

Trükkök, tippek, praktikák:


A dzsemhez narancsot is adhatunk (2-3 citromhoz 1 narancsot).

Citromdzsem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Birsalmasjt kockák
Birsalmasjt kockák

A megmosott és negyedelt birsalmákat a magházuk eltávolítása után felkockázzuk, és kevés vízben, fedő alatt pépesre főzzük. Szitára öntve jól lecsepegtetjük, majd áttörjük, és kimé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Almaecet
Almaecet

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Füge lekvár
Füge lekvár

A fügét megmossuk, a szárát levágjuk, kisebb darabokra aprítjuk. A cukorral és a meghámozott, lereszelt almával sűrűre főzzük. Amikor elkészült, töltsük előzőleg csírátlanított bef...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk