Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
citrom, citromonként 5 dl víz, citromonként 20 dkg cukor
Elkészítés:
1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk.
2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé 2/3 részét el nem vesztette.
3. A maradék egyharmadhoz citromonként 20 dkg cukrot teszünk, és addig főzzük, amíg kocsonyásodni nem kezd.
4. Forrón üvegbe rakjuk, lezárjuk. Szalicil, dunsztolás nem kell.
Trükkök, tippek, praktikák:
A dzsemhez narancsot is adhatunk (2-3 citromhoz 1 narancsot).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Megsütött tököt ,naspolyát és a birset össze paszírozuk ha szükséges 10% cukrot adunk hozzá.Tartósítót nem teszünk hozzá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt megpucoljuk, és karikákra vágjuk.A citromlevét kicsavarjuk.A banánt a vízzel feltesszük főni (ha kevés lenne, pótoljuk picit később), hozzáadjuk a citrom levét,és a cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként 5-7 hónapos korban, amikor a baba már érett a hozzátáplálásra (tud fogni, érdeklődik az ételek után, az emésztőrendszere képes feldolgozni az ételeket, tehát nem “köszön v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárakról leveszünk körülbelül 15 levelet, a többit fél liter vízzel leforrázzuk és lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű