Én 2 üvegből szoktam magunknak készíteni.
Hozzávalók: 2 ü szterilizált édes-savanyú /bolti/ lila káposzta, 25 dkg sonkás szalámi /lényeg hogy puha szalámi legyen/ ezt vékony csíkokra metéllem össze, 6-7 keményre főtt tojás / tojás metéllőn
kockákra vágom/, 5-6 drb pfeferróni paprika apróra vágva, lehet bele tenni kukoricát is, én nem szoktam.
Öntet: 250ml tartármártás, 250 ml majonéz, kis doboz tejföl, 1 KK só, 2 EK porcukor, 1 EK mustár
pici törött bors 1 KK vegeta.
A káposztát jól lecsepegtetem szürőn majd még jól meg is nyomkodom s összekeverem
az öntettel s kész a fini saláta. Másnapra mikor össze érik még finomabb.
A csicseriborsót 1 nappal a főzés előtt beáztatjuk . Majd megfőzzük,(szódabikarbóna elősegíti a puhulást) és leszűrjük. A dolgot lényegesen leegyszerűsíti, ha konzervet használ...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zellert csíkokra vágjuk és citromos,sós vízben félpuhára főzzük. A majonézt a tejföllel és az ananász levével összekeverjük. Az összes alapanyagot csíkokra vágjuk és rétegezzük e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz uborkát meghámozzuk, vékony karikákra (1 mm) gyaluljuk. A vékony karikákra szelt paprikát, a sót és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alap...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA céklát meghámozzuk, vékonyra lereszeljük és egy tálba tesszük. Ezután a megmosott és meghámozott almát és vöröshagymát is hozzáreszeljük, megsózzuk, hozzáadjuk a citromleve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű