Én 2 üvegből szoktam magunknak készíteni.
Hozzávalók: 2 ü szterilizált édes-savanyú /bolti/ lila káposzta, 25 dkg sonkás szalámi /lényeg hogy puha szalámi legyen/ ezt vékony csíkokra metéllem össze, 6-7 keményre főtt tojás / tojás metéllőn
kockákra vágom/, 5-6 drb pfeferróni paprika apróra vágva, lehet bele tenni kukoricát is, én nem szoktam.
Öntet: 250ml tartármártás, 250 ml majonéz, kis doboz tejföl, 1 KK só, 2 EK porcukor, 1 EK mustár
pici törött bors 1 KK vegeta.
A káposztát jól lecsepegtetem szürőn majd még jól meg is nyomkodom s összekeverem
az öntettel s kész a fini saláta. Másnapra mikor össze érik még finomabb.
Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtiszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát megmossuk, majd héjastól nagylyukú reszelőn lereszeljük. Jól besózzuk és állni hagyjuk. 10-15 perc után alaposan kinyomkodjuk. Hozzáadunk 1-2 ek majonézt, apróra vágott...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Fontos, hogy érett zöldségeket és minőségi sajtot vásárolj. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd hozzá a citromlevet és az oregánót. Tedd rövid időre a hűtőbe. Addig készítsd elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű