Madártej: 3 liter hazi tej...frissen forraltam...de langyosra hutottem. Ebbol kivettem fel litert..6 tojassargajat elkevertem 3o dkg cukorral..2 csomag vaniliascukorral......majd hozza ontottem a fel liter tejet...elkevertem...hozza adtam a maradek 2.5 liter tejhez...elkevertem...feltettem forrni...mindig szep lassan kevertem...
3dl langyos tejjel elkevertem 4 evokanal lisztet....hozza adtam a felforrt martashoz...szep simara foztem...talakba öntöttem.
6 tojasfeherjet felvertem kemenyre...majd pici citromlevet adtam hozza es 6 kanal cukrot. Kikevertem.
Egy lapostanyerra kanalaztam a gomboket es mikroba 1 percig gozoltem.
A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. Villával jól összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű