Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Madártej: 3 liter hazi tej...frissen forraltam...de langyosra hutottem. Ebbol kivettem fel litert..6 tojassargajat elkevertem 3o dkg cukorral..2 csomag vaniliascukorral......majd hozza ontottem a fel liter tejet...elkevertem...hozza adtam a maradek 2.5 liter tejhez...elkevertem...feltettem forrni...mindig szep lassan kevertem...
3dl langyos tejjel elkevertem 4 evokanal lisztet....hozza adtam a felforrt martashoz...szep simara foztem...talakba öntöttem.
6 tojasfeherjet felvertem kemenyre...majd pici citromlevet adtam hozza es 6 kanal cukrot. Kikevertem.
Egy lapostanyerra kanalaztam a gomboket es mikroba 1 percig gozoltem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
szórjuk, az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben. A liszt közepén egy nagyobb mélyedést csinálunk a tojásokat egyenként feltörjük és a liszthez öntjük. hozzá adjuk a sót és a kef...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 kg gyalult tököt vagy cukkinit 1 kg sóval besózunk reggel és estig állni hagyjuk. Majd kicsavarjuk és teszünk rá 1 ek. tartósítót, 20 dkg cukrot és 5 ek. 20 %-os ecetet. /Én 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a húsos alapot a bolognai spagetti kétféleképpen receptnél leírt módon. A mártáshoz a vajat fölolvasztjuk, a lisztet beleszórjuk, kevergetve megforrósítjuk, de vigyáz...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű