• 2 csokor friss petrezselyemzöld
• 5 gerezd fokhagyma
• 140 gr mandula / kesudió
• 50-60 ml citromlé
• 100 ml olívaolaj
• só és bors ízlés szerint
1. Darálóba vagy aprítóba rakunk mindent, és ízlés szerinti állagúra pépesítjük.
2. A citromlé lehet több is, akár 80 ml, kinek hogyan ízlik!
Tortillát, chipset mártogatni, de kenyérre kenve is nagyon finom :)
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gomba fejeket ecetes vízben megfőzni. A többi hozzávalót a sajt kivételével összedarálni, és a gomba fejekbe tölteni. A sajtot a tetejére reszelni és sütőben készre sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű