GYÖMBÉRES PÁROLT VÖRÖSKÁPOSZTA...1 kg vöröskáposzta, lereszelve...20 dkg alma lereszelve....1 fej vöröshagyma,4 evőkanál olajon fonnyasztva, erre tesszük a káposztát,almát,..fűszerezzük:.gyömbérgyökér/reszelve,...őrölt fehér bors...fahéj...só.....petrezselyemzöldjével díszítve
.
Az összeset fonnyasztani
A kukoricát puhára főzzük. Amíg hűl, addig elkészítjük a majonézt. A hozzávalókat (a csipet sóig) felfőzzük. ( nem kell megijedni, összefog állni, olyan kocsonyás állaga lesz ) H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főtt tojásokat ketté vágjuk sárgáját kiszedjük. Tojássárgáját tejföllel,mustárral,májkrémmel összekeverjük, sózzuk,borsózzuk. Tojásokat ezzel a töltelékkel megtöltjük. Egy tányér k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépákat egy almareszelőn reszeld le vékony, hosszú csíkokra Egy kis tálban keverd ki a citromlevet (vagy ecetet), mustárt, mézet, a sót és a borsot. Folyamatos kevergetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű