Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. mozzarella /a zacskós, lében úszó kis gömbök/
1-2 paradicsom
paprika /nálam erős/
1 gerezd fokhagyma
1 kis poharas kefir vagy joghurt esetleg tejföl
kicsi só
1 evőkanál olívaolaj
pici cukor
pici ecet
őrölt bors
bazsalikom /friss vagy szárított/
snidling
pirított kenyér
Elkészítés:
A mozzarellákat félbevágom és egy tálba rakom. A paprikákat karikára szeletelem, a paradicsomot kis kockára vágom és hozzáadom a sajtgolyókhoz és gyengén megsózom.
A fokhagymát apróra vágom, hozzáadom az olajat, a cukrot, a kefirt, az ecetet és jól elkeverem. Az összeállított mártást ráöntöm a sajtos, zöldséges keverékre, majd az egészet lágyan összekeverem.
Az összeállított salátára szórok őrölt borsot és bazsalikomot, majd ráteszem a felaprított snidlinget is.
Pirított kenyérszeletekkel tálalom.
Kiválóan alkalmas egy finom, könnyű vacsorának.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomot és lilahagymát felvágjuk "cikkekre" és egy tálba rakjuk őket. Adunk hozzá sót, frissen őrölt borsot, olivaolajat és balzsamecetet. Az avokádót meghámozzuk,...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
Két narancsot féreteszünk,a többit meghámozzuk,lehetőség szerint minél kevesebb fehér rész maradjon rajta.A husát először ketté.majd vékony szeletekre vágjuk.A fél kiló almát megti...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Cartoful se fierbe în coajă, în apă clocotită cu un praf de sare, apoi se curăță și se taie în cuburi. Eu, de fapt, am preparat niște cartofi natur și am folosit unul de acolo. C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű