Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy kisebb adag (1,5-2 l) elkészítéséhez
Hozzávalók:
1 kg cukor
1 liter víz
1 citrom leve
1 csapott evőkanál citromsav
6-8 szál rozmaring
Elkészítés:
A vizet felmelegítjük, majd beleöntjük a cukrot. Miután felforrt és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről. Amikor még forró, akkor beletesszük a rozmaringot, majd lefedve körülbelül egy órán át áztatjuk, közben ízesítjük a citrommal és a citromsavval.
Ezt követően kóstoljuk meg, mennyire intenzív a rozmaring íze. Ízlés szerint áztathatjuk tovább, esetleg kicsi facsart citromlevet, vagy kevés citromsavat tehetünk még a sziruphoz.
Majd még egyszer felmelegítjük, és ecetes forró vízzel kimosott, és kiöblített üvegekbe töltjük.
Hűvös helyen tároljuk.
Felhasználáskor hideg szódával / vízzel, citromkarikákkal ajánlott bekeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az epret megmossuk, megszárítjuk, és egy nagy 5 l-es befőttesüveg aljára szórjuk. Ráöntjük a cukrot, a konyakot, légmentesen lezárjuk, és összerázzuk. Hűvös helyre tesszük, és 2-...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Rendkívül frissítő, aromás, picit csípős ízű üdítő. A gyömbér vásárlásakor bővebben számoljunk a tisztítás miatt, vegyünk legalább 13-15 dkg-ot. A gyömbért meghámozzuk, megmossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szükség szerinti mennyiségű érett banánt meghámozunk, egy nejlonzacskóba téve lefagyasztjuk. a fagyasztóból kivéve hagyjuk, hogy a banán kissé kiengedjen, majd pépesítjük (ül. rúdm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű