Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy kisebb adag (1,5-2 l) elkészítéséhez
Hozzávalók:
1 kg cukor
1 liter víz
1 citrom leve
1 csapott evőkanál citromsav
6-8 szál rozmaring
Elkészítés:
A vizet felmelegítjük, majd beleöntjük a cukrot. Miután felforrt és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről. Amikor még forró, akkor beletesszük a rozmaringot, majd lefedve körülbelül egy órán át áztatjuk, közben ízesítjük a citrommal és a citromsavval.
Ezt követően kóstoljuk meg, mennyire intenzív a rozmaring íze. Ízlés szerint áztathatjuk tovább, esetleg kicsi facsart citromlevet, vagy kevés citromsavat tehetünk még a sziruphoz.
Majd még egyszer felmelegítjük, és ecetes forró vízzel kimosott, és kiöblített üvegekbe töltjük.
Hűvös helyen tároljuk.
Felhasználáskor hideg szódával / vízzel, citromkarikákkal ajánlott bekeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
Meleg vízben alaposan megmosunk egy citromot és egy almát. Az almát meghámozzuk, daraboljuk, a citromot citromfacsarón jól kisajtoljuk. Tejjel és a mézzel sima állagig turmixoljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
konyakon kívül kicsit összeforralni mindent, végül ha már kicsit kihűlt akkor mehet bele a konyak, összemixerelni és kész is
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 narancs, 1 citrom és fél grépfrút levét kinyomjuk, ha szükséges, cukorral ízesítjük. Frissen kínáljuk. (A grépfrút fehér részeit teljesen szedjük le!)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot 5 dl vízzel egy tálkában felfőzzük és mérsékelt lángon 15 percet hagyjuk főni, majd kihűtjük. Egy 1,5 l-es üveget alaposan megtisztítunk és kiszárítunk. A citromot és a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű