menu

Családireceptkönyv.hu

2017-06-20- Rostos ivólé árpával érő körtéből.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg körte
1 citrom leve
1 teáskanál citromsav
25 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
2 liter víz

Elkészítés:


2 kg több léről megmosott apró körtének a két végét levágtam, majd félbevágva szépen adagolva gyümölcsprésbe kinyertem picivel több, mint 1 liter rostos körtelevet. A gép gondoskodik mindenről, tehát a magházat sem kell a körtéből eltávolítani. Hogy ne barnuljon, hozzákevertem az egészhez egy teáskanál citromsavat és egy citrom levét. (Kóstolgattam és a két citromot sokalltam volna).
2 liter vízben elkevertem 25 dkg cukrot (ez ízlés szerinti mennyiség lehet, attól függően ki mennyire szereti édesen). Végül két csomag vaníliás cukrot kevertem még el a vízben. Majd összeöntöttem és összekevertem a liternyi rostos körtelével.

Ezután tisztára mosott koronazáras üvegekbe mértem az ivólevet és koronazáróval lezártam őket. 90/30-as programon dunsztoltam az italunkat

Trükkök, tippek, praktikák:


Kezd érni ez a legkorábbi körtefajta, ami méretileg nem sokkal nagyobb, mint egy 20 forintos pénzérme, de nagyon finom aromás.
Teljesen hidegen állítottam össze az ivólevet, tehát ez nem a főzős módszer, mint ahogy tavaly készítettük.

2017-06-20- Rostos ivólé árpával érő körtéből.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Csokoládé likőr
Csokoládé likőr

A tojássárgáját kikeverjük a cukor egy részével. A többi cukrot beletesszük tejbe és felforraljuk, majd lehűtjük. A kikevert tojáshoz hozzáadjuk a kakaóport, ezzel is tovább keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baileys krémlikőr
Baileys krémlikőr

Először is a sűrített tejeket a cukorral, pudingporral és a mogyorós capppuccinoval felfőzzük. Miután kihűlt, beleöntjük a tejszínt és jól összekeverjük. Ezután jöhet bele a rum...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Cosmopolitan koktél
Cosmopolitan koktél

Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött koktélos pohárba töltjük. Lime szelettel, koktél cseresznyével díszíthetjük.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Trópusi turmix
Trópusi turmix

A lecsöpögtetett ananászt apróbb darabokra vágom, és beleteszem a turmixgépbe. Hozzákanalazom a joghurtot és a mézet, majd ráreszelem a megmosott zöldcitrom héját, és ujjaimon átsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk