3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek víz (forró)
1 db tojássárgája
3.5 dl rum
4.5 dl habtejszín
40 dkg sűrített tej
Egy tálban elkeverjük a kakót a forró vízzel.
A tojássárgáját kissé felverjük, és az összes hozzávalóval együtt a kakaóhoz keverjük.
Kézi habverővel simára dolgozzuk, és szűrőn át sterilizált üvegekbe töltjük.
Lezárva, hűtőben tároljuk, max. 1 hónapig.
A vaníliarudat vágd hosszában ketté. A három deci tejszínt és a tejet öntsd össze, majd tedd bele a vaníliát, és kezdd el melegíteni. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dl tejet felteszünk a tűzhelyre melegedni. Beledobunk 2 szem szegfűszeget és késhegynyi fahéjat. Amikor már jó meleg (de még nem forr) a tej, beledobunk 1 teáskanál NEM cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejet és a tejszínt összeöntjük a félbevágott vaníliarúddal, és a hozzávalók között szereplő első, kisebb mennyiségű porcukorral, majd felforraljuk, majd félretesszük. 2. A t...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű