Két vékonyra vágott kenyér közé én csak sajtot teszek/de lehet bármit ,májkrémet,még húsi maradékokat is stb,ez a fantáziánkra van bízva/és belemártom a felvert tojásba és kisütöm .Végül is töltött bundás kenyér ,és nem esik szét,mert a széle közé is megy egy kis tojás és a sajt is összetartja.Nagyon finom.Tehetsz közéje friss fűszereket is pl bazsalikom,oregánó,petrezselyem,vagy éppen Erős Pistával /én házilag készítettel/ is megkenheted a sajtot.
A hozzáadott víz mennyisége nem mindig egyforma. Csak addig gyúrom, míg simának nem érzem a tésztát. Kétszer kelesztem, a másodikat már a tepsiben, kb.: kétszer háromnegyed órát. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vízből vegyen ki kb. 50 ml-t, morzsolja bele az élesztőt, adja hozzá a cukrot, és hagyja 5-10 perc alatt felfutni. Egy nagy tálba szitálja bele a lisztet, keverje el ben...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék... bele reszelem a fokhagyma.... alaposan kidagasztottam, a kelesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű