40 dkg gyalult tök (főzőtök)
10 dkg liszt
2 db tojás
1 gerezd fokhagyma
1 ek apróra vágott kapor
só
bors
olaj a sütéshez
1 tejföl a tálaláshoz
A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.
Variációk az alaprecept figyelembevételével: - A liszt lehet teljes egészében teljes kiőrlésű, vagy gyakorlatilag bármilyen arányban keverve a fehér liszttel, vagy rozslisztte...
Elkészítési idő:A paradicsomok héján kereszt alakban bemetsszük, 1 percre forró vízbe dobjuk, meghámozzuk. ½ cm-esre kockázzuk, tálba rakjuk. A bazsalikomleveleket egészen finomra tépkedjük, hozzá...
Elkészítési idő: 40 percÖsszekutyulod, kisütöd.
Elkészítési idő: