Ttöltelékhez:
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 ek zabpehely
1 tk. vanília kivonat vagy 1 tk. Vanilla Sweet
édesítő, ízlés szerint
Tésztához:
30 dkg Norbi-liszt
10 dkg vaj
1 tojás
1 cs. sütőpor
3 ek. xilit vagy más édesítő, pl Zéró Calories
3 ek . tejföl
kb. 1/2 dl tej
1. A tészta hozzávalóit gyúrd össze alaposan, majd pihentesd a hűtőben fél órát.
2. Közben készítsd el a tölteléket
3. Válaszd ketté a tésztát. Nyújtsd ki az egyik felét, és tedd kb. 20x20 cm-es kivajazott tepsibe.
4. Tedd rá a tölteléket, majd jöhet a tészta másik fele.
5. A tetejét szurkáld meg villával, kend meg tojásfehérjével.
6. Süsd 170 fokon kb. 30 percig. Miután elkészült, hagyd kihűlni, csak ez után szeleteld!
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd kétfelé osztom. Az egyik feléből 3 gombócot csinálok, és a fagyasztóba teszem. A tészta másik felét kinyújtom és zsírozott, lisztezett tepsib...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
.Egy sima étcsoki ganache krém narancshéjjal.5 dl tejszìn 5 tàbla étcsokival összeolvasztom nem forralom!Utàna mehet bele 2 narancs héjja.Ha kihűlt pàr òra a hütőbe.A legjobb ha eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű