Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Základné kakaové piškótové cesto:
8 ksvajcia
8 PLcukor kryštál
8 PLmúka polohrubá
1/2 ksprášok do pečiva
kakao
Na kokosovú lahôdku potrebujeme:
1 ks (Základné kakaové piškótové cesto)piškóta kakaová
1 ks (to isté cesto ako pri kakaovom, len vynecháme kakao)piškóta biela
Čokoládová plnka:
3 ksvajcia
150 gcukor práškový
2 PLkakao
250 gmaslo
Kokosová zmes:
350 gkokos strúhaný
100 ghrozienka
(alebo iná liehovina tohto typu)rum
voda
Na ozdobu:
marcipán
čokoláda
Elkészítés:
1Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a postupne pridávame krém. Kokosová zmes: vodu zmiešame so sušenými hrozienkami namočenými v rume a strúhaným kokosom do vláčnej hmoty.
2Do úzkej podlhovastej formy vložíme bledý piškótový plát, potrieme jahodovým džemom, nanesieme čokoládovú plnku, pridáme plát čokoládovej piškóty, na ňu kokosovú zmes, opäť piškótový tmavý plát, plnku, džem a nakoniec bledý plát. Po vychladnutí a stuhnutí potiahneme marcipánom a vrch pokvapkáme roztopenou čokoládou.
3Krájame na tenké pásiky.
4Základné piškótové cesto: Bielky vyšľaháme na penu a postupne po troške pridávame cukor, žĺtky, kakao a múku, zmiešanú s práškom do pečiva. Zmes vylejeme na pomúčený plech a pečieme. Po upečení musí piškóta vychladnúť.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1, Egy tálkába tördelj babapiskótát nagyjából egységes méretű darabokban, majd a meggybefőtt levéből pár kanálnyival locsold meg őket, majd szedd rájuk a meggyet. Szórd meg a darál...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Lépés 1 10 dkg Rama, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor: ezeket gőz fölött felolvasztom, majd hűlés után 50 dkg lisztet teszek bele és jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukor felével. Hozzáadjuk az olajat, a vizet, a kakaót, az étkezési keményítőt meg a sütőporral elvegyített lisztet és összekav...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű