Családireceptkönyv.hu

hó kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hókocka kétféle krémmel
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
10 dkg zsír
3 ek. cukor
1 db tojás
1 dkg szalalkáli
kevés langyos tej
csipet só
pár evőkanál tejföl
Krémhez:
1l tej
10 ek liszt
4 csomag vaníliás cukor
25-30 dkg porcukor
30 dkg szobahőmérsékletű vaj
fél citrom leve (elhagyható)
1 citrom reszelt héja (elhagyható)
4 ek. kakaópor
5 dkg étcsokoládé
csipet só
Elkészítése:
A krém elkészítése:
Kevés tejben csomómentesre keverjük a lisztet, egy csipet sót és a többi tejet hozzáöntve sűrű krémet főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről, majd belekeverjük a vaníliás cukrot és a porcukor felét. Kettévesszük a krémet, az egyik felébe belekeverjük a kakóport és az előzőleg lereszetlt csokit, a másik felébe belekeverjük a citrom levét és reszelt héját. Kihűtjük.
A tészta elkészítése:
Kevés langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk, annyi tejfölt hozzáadva hogy puha tésztát kapjunk.
Háromfelé vesszük, és közepes tepsi méretűre nyújtjuk, majd egyenként sütőlemezen, vagy 22 x 34-es tepsi hátulján 180 fokon pár perc alatt világosra sütjük.
A krémhez a vajat a maradék porcukorral kikeverjük és belekeverjük a krémekbe.
Az alsó lapra kenjük a kakaós krémet, rátesszük a második lapot és rákenjük a vaníliás-citromos krémet, befedjük a harmadik lappal. Porcukorral megszórjuk a süti tetejét és hideg helyre tesszük. jó étvágyat !

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal
Csokoládés almás piskóta, csoki bevonattal

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és lereszelj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hullámos Krémes
Hullámos Krémes

2.5 dcl víz,15 dkg zsír össze főzöm kicsit lehűtöm belekeverek 15 dkg sima lisztet gyorsan kikeverem ,kicsit hagyom hülni egyesével kikeverem a 6 tojással( egyenként ) Palacsintá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vaníliapudinggal töltött kifli
Vaníliapudinggal töltött kifli

vaníliapuding Kb. 300 ml liter tejet egy edényben fölmelegítünk. Közben a maradék tejet, tojássárgáját cukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral, étkezési keményítővel, jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk