Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml-es Milk
1 kocka Élesztő
500 g Liszt
2. Tojás (ek)
2. Egg (ok), amely a tojássárgája
40 g Cukor
50 g Vaj
1 csipet Só
Elkészítés:
Előkészítés
Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva
100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverjük meg. 150 g liszt készült tészta. Port egy kis lisztet, fedjük le és hagyjuk pihenni meleg helyen kb 25 perc. A tojás, a tojás sárgáját és a cukrot. A szivacs, a maradék tejet, a maradék lisztet, olvasztott vajat és egy csipet sót, és gyúrjuk simára a tésztát. Fedjük le és főzzük ismét körülbelül 25 percig. Hagyjuk pihenni. Osszuk a tésztát darabokra körülbelül 30 g, forma golyók. Ezek a lelapul kissé, majd állni hagyjuk lefedve további 45 percig. Amíg a volumen megduplázódott. A zsír a 170 ° C-ig hőálló. Fánk részek arany megsütjük mindkét oldalon. Emelő és lecsepegtetjük. A tészta táska cum belül a lekvár oldalsó és meghintjük porcukorral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk, és tepsi hátán gyorsan megsütjük. Töltelék: A tejet felforraljuk és lassan beleöntjük a grízt. Ha megfőtt és k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tojásfehérjét felverjük keményre majd mehet hozzá apránként a cukor majd a tojások sárgája egyesével miközben folyamatosan verjük tovább.Ha benne vannak a sárgáják is akkor már cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű