Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml-es Milk
1 kocka Élesztő
500 g Liszt
2. Tojás (ek)
2. Egg (ok), amely a tojássárgája
40 g Cukor
50 g Vaj
1 csipet Só
Elkészítés:
Előkészítés
Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva
100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverjük meg. 150 g liszt készült tészta. Port egy kis lisztet, fedjük le és hagyjuk pihenni meleg helyen kb 25 perc. A tojás, a tojás sárgáját és a cukrot. A szivacs, a maradék tejet, a maradék lisztet, olvasztott vajat és egy csipet sót, és gyúrjuk simára a tésztát. Fedjük le és főzzük ismét körülbelül 25 percig. Hagyjuk pihenni. Osszuk a tésztát darabokra körülbelül 30 g, forma golyók. Ezek a lelapul kissé, majd állni hagyjuk lefedve további 45 percig. Amíg a volumen megduplázódott. A zsír a 170 ° C-ig hőálló. Fánk részek arany megsütjük mindkét oldalon. Emelő és lecsepegtetjük. A tészta táska cum belül a lekvár oldalsó és meghintjük porcukorral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tejet forralni. A tojássárgát a cukorral habosra keverni, hozzá a puding, a maradék tej. Rátöltjük a forró tejre és besűrítjük, kihűtjük. A vajat a 2 ek cukorral habos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz