Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Reszelt túrós
Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, fél cs. sütőpor, 1 vaníliás cukor, 3 ek kakaópor
Összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hütjük. ( én a mélyhütőbe szoktam egy 20 percre betenni, utána nagyon könnyen lehet reszelni. )
Töltelék: 50 dkg túró, 25 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor
Jól összekeverjük, majd 5 dkg darált kekszet keverünk hozzá, végül a 4 tojás habját is óvatosan belekeverjük.
Az egyik cipót vajazott, lisztezett tepsibe reszeljük, egyenletesen elosztjuk rajt a tölteléket, majd a másik cipót ráreszeljük.
Kis fokozaton, lassan sütöttem egy 30 * 22 cm-es tepsiben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kakaót és a lisztet összekeverni és benne elmorzsolni a margarint. Majd a többi hozzávalót is beletenni és finom masszává gyúrni. Minimum 3 órát, maximum 1 napot pihenni hagyni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban összekeverem. Az olajat felforrósítom (fánkoknál kizárólag tiszta olajat kell használni). Amikor forró, teáskanállal kis halmokat szaggatok a forró olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérje,cukor habbá verni.Fakanállal beleforgatni a diót,fahéjat. A masszát kétfelé osszuk és sütőpapíros tepsi hátulján süssük meg.Kb.15 perc.Ne szárítsuk ki.Ha kisült húzzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű