20 dkg kimagozott szilva
1 dl rum
25 dkg liszt
12 dkg cukor
1 csomag sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
1,5 teáskanál fahéj
1 db tojás
0,8 dl olaj
2,5 dl natúr joghurt
A megmosott, kimagozott szilvákat apróra felkockázzuk, meglocsoljuk rummal. Egy keverőtálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fahéjjal. Felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a joghurtot és az olajat. Összekeverjük a lisztes keverékkel és a gyümölcs 3/4 részével. A kész tésztát muffinpapírokba töltjük, a tetejét megszórjuk a maradék szilvával és egy kis fahéjjal. 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük
10 dkg kókuszreszeléket kávédarálón ledaráltam, 2 teáskanál konjak lisztet hozzákevertem, félretettem.Tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket csipet sóval, 40 gramm porrá őrö...
Elkészítési idő:a tésztához a tojások sárgájához adink egy csipet sót ,majd keverjük hozzá a lisztet+ cukrot + tejet -a tojások fehérjéből kemény habot verünk -lazán adagoljuk a tésztához -pala...
Elkészítési idő: 30A cukrot a vajjal, a tojásokkal meg a szódabikarbónával jó habosra keverjük, majd felváltva öntjük bele a tejeskávét és a lisztet. Közepes nagyságú, kizsírozott, kilisztezett tepsi...
Elkészítési idő: