Fel kiló szarvacska tesztát sós, olajos vizben kifőzunk, leszürjuk.
Csirkemellet kockakra vagjuk, sozzuk, borsozzuk, olajon lepiritjuk. Amig pirul, megcsinaljuk a szoszt: 1 nagy doboz tejfolt, 2 dl tejszint, 1 natur omlesztett sajtot, pici tejjel, 2 csomag maggi 4 fele sajtos csirke alappal, es 1 konzerv lecsopogtetett kukoricaval osszekeverunk. Egy hőallo tálat kivajazunk, osszekeverjuk a tesztat a csirkemellel es a szosszal. A tetejere sajtot reszelunk (ugy finomabb szerintem, ha vegyesen trappista-fustolt). Sutoben aranybarnara sutjuk a tetejet.
A krumplit kis kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Miközben a krumpli fő, egy őzgerinc-formát kizsírozunk, és keresztben sorra beleterítjük a bac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított gombát 5 dl vízzel leforrázuk és lefedve 30 percig ázni hagyjuk. A citromot 8 részre vágjuk és bedörzsöljük vele a csirmecombokat, megkenjük olíva olajjal és 20 percre...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát és egy paprikát megtisztítunk, majd felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húsokat. A paradicsomot és a másik paprikát összeturmixoljuk és ráöntjük a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű