Kb 12 nagy fej gomba kell hozzá,aminek a tönkjét kiszedtem,felaprítottam.
3 gerezd fokhagymát és 1 fej hagymát összevágtam és a gombatönkökkel,sóval,borssal,1 csomag apróra vágott petrezselyemmel olaj nélkül megdinszteltem.
Addig megfőztem 2 tojást,azt felkockáztam és beletettem a gombás keverékbe,majd a nyers májat is,apróra vágva.
Majoranna,és pár perc kevergetés után elzártam a gázt, ráütöttem két tojást és beletöltöttem az elörr besózott gombákba.
Kis reszelt sajt a tetejére,és mehet a sütőbe!
Naaaaaagyon finom és teljesen diétás!!!
Ebből a mennyiségből több lesz mint fél kiló, de a gubához, csak annyit használok fel. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, a lisztet tálba szitálom, hozzáadom a tojás sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit megpucolom, és kockára vágva, sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hozzáadom a vajat, összenyomom, majd langyosra hűtöm. Folyamatosan keverve hozzáadom a tojásokat, majd csi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A mandulát, a 100 g porcukrot, a lisztet és a fahéjat keverőtálba teszem és összekeverem a 2 darab tojásfehérjével. Összegyúrom, folpackba csomagolom, egy órára hűtőbe teszem. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű