250 g puha, magozott datolya
fél banán (kb. 50 g)
2 evőkanál natúr kakaópor
50 g kókuszliszt vagy kókuszreszelék
rumaroma ízlés szerint
A mázhoz:
50g 70+ %-os étcsokoládé
egy evőkanál kókuszolaj
A datolyát előző este kimagozzuk, és vízbe áztatjuk.
Másnap beleszórjuk a késes aprítóba a banánnal, a kakaóval, rummal és a kókuszreszelékkel, míg össze nem áll.
Beletesszük egy kisebb piteformába vagy tepsibe, a tetejére pedig rácsurgatjuk a kókuszolajjal felolvasztott csokit.
18 cm-es tortaformához 3x-os mennyiség szükséges az alapból.
A rétes tészta készítés: A lisztet kimérjük,átszitáljuk. Egy teáskanál sót teszünk a langyos vízbe,jól elkeverjük benne. A liszthez apránként adjuk a sós vizet. Kezünkkel elmor...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézKézi habverõvel egy tálban simára keverem és 15-20 percig pihentetem a tésztát. Az elsõ palacsinta sütése elõtt a palacsintasütõt olajjal kikenem,
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA körtét hámozzuk meg, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházat. Ezután vágjuk fel ízlés szerint cikkekre, majd locsoljuk meg a citromlével, és forgassuk össze. (a citromlé megvéd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.réteg:1,5dlvízben 1cs zselatint feloldani. 3 tojás sárgáját 5ek cukorral,1cs vaníliás cukorral és a tojás felvert habjával összekeverni.Vastag falútepsibe tenni és a hűtőben ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű