Családireceptkönyv.hu

KRÉMES


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 5-6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag krémes lap
250 ml habtejszín
A krémhez:

500 ml tej
4 tojássárgája
4 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:

150 g porcukor

Elkészítés:


A lisztet keverd el 100 ml tejjel és tedd félre. A maradék tejet, a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot keverd össze és lassú tűzön kezd el főzni. Amikor felfő, öntsd bele a lisztes tejes keveréket és folyamatosan kavargatva főzd amíg besűrűsödik. Hagyd kihűlni és mixerrel keverd össze, hogy laza krémet kapj.

Egy gáztepsibe tedd bele az első réteg krémes lapot és halmozd rá a krémet, kend el. Ha szeretnél, tehetsz a tetejére krémes lapot. Verd fel a tejszínhabot és halmozd a krém, vagy a krémes lap tetejére. Fedd be krémes lappal. Egy éles késsel vágd kockára és szórd meg porcukorral. Ha néhány órára hűtőbe teszed, könnyebb lesz szeletelni.

KRÉMES

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Díjnyertes
Díjnyertes

2 lapot sütünk hozzá. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcukorral kikeverjük. Majd a 1/2 l tejet az 5 ek liszttel és a 2 csomag vaniliás cukorral megfőzzük. Ha kihűlt összekeverjük....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bertalan
Karamell-szelet
Karamell-szelet

A tésztához kikeverjük a tojásokat a porcukorral krémesre,közben megolvasztjuk a cukrot.Mikor kellemesen barna lett beleöntjük a vizet majd a tejet és felfőzzük és kihűtjük.Mikor k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: ani44
Panda maci szelet
Panda maci szelet

A kakaós tésztához a sárgáját felhabosítjuk a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét keményre...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta 26 cm-es tortaformához
Piskóta 26 cm-es tortaformához

A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kikenjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral és a sóval a robotgép legmagasabb fokozatán kemény habbá verjük. A tojások sárg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk