Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 gr palanta (kukorica gríz)
15 drb bacen
½ fej kisebb karfiol
20 gr parmezán sajt
150 gr koktél paradicsom
1 ek margarin
1 ek olaj
só
Elkészítés:
Elkészítése:
A palentát sós vízben ( a tasak utasítása szerint) 1 ek. margarinnal megfőzzük, és bele keverjük a parmezán sajtot.
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, jól lecepegtetjük a vizet.
Egy tepsit kiolajozunk és elrendezzük benne az apró karfiol rózsákat, majd ráöntjük a meleg palentát és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt karfiolos palentát felkockázzuk (4x4cm) és 1-1 becennel ( kereszt alakba) becsomagoljuk, majd sütőben rápirítjuk. Fogpiszkálóval átszúrjuk a koktél paradicsomot és bele szúrjuk a megpirított bacenes palentába. ( lehet olíva bogyóval is dísziteni)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába,...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kettévágunk 5 kelkáposzalevelet a vastag erük kimetszésével, majd néhány percre forrásban lévő, sós vízbe dobjuk. Leszűrjük, majd kiterítve hűtjük a leveleket. Baconsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát meghámozom és felkockázom, majd egy jénaiba dobom. Megszórom a fűszerekkel, meglocsolom olajjal, ráteszem a tetőt, és betolom a sütőbe 160 fokra. (leggazdaságosabb ha épp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk. 2. Az olajon előbb kb. 3 percig pároljuk a répát. Kevés sót adunk hozzá. 3. A többi zöldséget is hozzáadjuk, fedő alatt roppanósra párolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű