Hozzávalók
- fél kg édesburgonya
- 1 db édeskömény
- só, bors, kakukkfű
- 1 db vöröshagyma, fél fej fokhagyma
- kevés víz
- 2 ek. kókuszzsír
Az édesburgonyát és a köményt megtisztítjuk, összekockázzuk, a hagymákat felaprítjuk.
Belepakolásszuk egy zsírral kikent tepsibe, meghintjük a fűszerekkel és nagyon kevés vizet öntünk alá.
Lelocsoljuk az olvasztott kókuszzsírral, jól átforgatjuk és 180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Akkor van készen, mikor az édesburgonya megpuhul és pirulni kezd a széle.
Sült húsok mellé kínáljuk.
Krumplit kockára vágni a brokkoli torzsájával és a virágjával együtt Vízben megfőzni, hozzá a cukorborsó Leszűrni, majd só, bors és olívával megöntjük Összetörjük krumplinyomóva...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA krumplit meghámozzuk, majd kb. fél centis szeletekre vágjuk. Ezután 5 percig sós vízben főzzük. Egy hőálló tálat kivajazunk, és belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit, m...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kifliket felkarikázzuk. A tejet felforraljuk a cukrokkal. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe a kifliket sorban lerakjuk, meglocsoljuk a cukros tejjel és megszórjuk a cukros dióval...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk. 2. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, a karikákat megfelezzük és szálaira szedjük. 3. A fokhagymát megtisztítjuk és vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű