Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb fej vöröshagyma
2,5 dl vörösbor
1 kg magozott cseresznye (lehet fagyasztott is)
Fél citrom leve
1-2 ek apróra vágott friss rozmaring
Pici só
Zsiradék
Elkészítés:
A zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a citromlevet és a kimagozott cseresznyét. Addig forraljuk, amíg a cseresznye leve besűrűsödik. Ekkor megszórjuk rozmaringgal, és pici sóval, és még 1-2 percig forraljuk. Sült húsokhoz ideális köret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítése: A közepes új krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 millimét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolrózsákat aprítsd kb. egyforma, rizsszemnyi méretű morzsalékra – ehhez kést is használhatsz, de pár másodperc alatt elintézheted ezt egy aprítógépben is, ha van otthon. For...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A puha vajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, sóval és a borssal. Állni hagyjuk. 2. A megfőtt kukoricát felszeleteljük (kb. 3 cm vastagra). 3. Megkenjük fűszeres vajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes