Kigondoltam, megcsináltam, sikerült.
A hozzávalókat aprító gépbe tettem:
2 főtt tojás,
1 nyers tojás,
2 ek. darált mandula,
1 ek. tápióka liszt,
1 ek. Szafi sütőliszt,
1 ek. Szafa CH csökkentő liszt,
2 ek. Cassava dara (gari) - ez olyan, mint a búzadara, Szafinál vettem, só.
Egyneművé dolgoztam, nokedli szaggatóval a forrásban lévő sós vízbe szaggattam, 2-3 percig főztem. Olyan, mint a megszokott nokedli.
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/cassava_dara_gari_500g?keyword=cassava
én tettem hozzá 1 dl vizet, de dupla adaghoz..
nem sikerült, alkotórészeire omlott a bizben
A burgonyát héjában megfőzzük, teszünk a fővőlébe sót és egy kevés barna cukrot. Amikor megfőtt, hideg vizet engedünk rá, megtisztítjuk és bevagdossuk, vigyázzunk a burgonya maradj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
50 d krumplit meghámozva nyersen lereszelünk, 200 ml forró tejbe belekeverjünk 6 d darát, pihentetjük, majd elegendő mennyiségű lisztet adunk hozzá, sózzuk, szerecsendióval ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőztem. Miután kihűlt, megpucoltam, és villával nagyjából összetörtem. A hagymát megtisztítottam, apró kockákra vágva a burgonyához adtam. A tojások sárgá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű