Kigondoltam, megcsináltam, sikerült.
A hozzávalókat aprító gépbe tettem:
2 főtt tojás,
1 nyers tojás,
2 ek. darált mandula,
1 ek. tápióka liszt,
1 ek. Szafi sütőliszt,
1 ek. Szafa CH csökkentő liszt,
2 ek. Cassava dara (gari) - ez olyan, mint a búzadara, Szafinál vettem, só.
Egyneművé dolgoztam, nokedli szaggatóval a forrásban lévő sós vízbe szaggattam, 2-3 percig főztem. Olyan, mint a megszokott nokedli.
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/cassava_dara_gari_500g?keyword=cassava
én tettem hozzá 1 dl vizet, de dupla adaghoz..
nem sikerült, alkotórészeire omlott a bizben
A tojást a sóval kikeverjük, adunk hozzá kevés vizet, majd a lisztet. Összedolgozzuk, ha kell még adunk vizet. Olyan sűrű legyen a tészta, hogy a kanálról nem csoroghat le. Forró v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplikat /nem kell meghámozni/ kefével alaposan megsúroljuk, majd bevagdaljuk a tetejétől az alja felé, ügyelve arra, hogy az alsó résznél a héját nem vágjuk át, mert akkor szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
megpirítom a rizst az olajon aztán felöntöm a forró vízzel, teszek bele sót, delikátot, petrezselyemzöldet, /hagymát/ ez el is maradhat, fedő alatt sütőben kb. 20-25 perc alatt m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű