Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók :
60 dkg sertés lapocka
50 dkg sertés húsos csont
1 kisebb csontnélküli csülök
zsír,só,őrölt bors,
2 db sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
kis db karalábé
kb 10 dkg zöldborsó ( mirelit is lehet )
1 -1,5 bögre rizs, (3-4,5dl)
Elkészítés:
A zsírt felforrósítom,beleteszem a kockára vágott húsokat,és a csontot.
Sózom,borsozom,fedő alatt a saját levében párolom.
A zöldségeket tisztítás után vékony karikára vágom.
Amikor a hús már majdnem kész ,hozzáadom a zöldségeket,a borsót,és készre főzöm.
A rizst kevés zsíron megfuttatom,dupla mennyiségű vízzel felengedem,sózom,borsozom,
lassú tűzön,fedő alatt készre főzöm,és a hússal összekeverem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk. Elkészítés Egy fazékban a felolvasztott zsírban megfonnyasz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
200 fokra melegítsük fel a sütőt és kenjünk ki egy tepsit vajjal. Főzzük forró sós vízben 2 percig, majd vegyük ki és tegyük át a vajazott tepsibe. Keverjük össze egy tálban a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat szétválasztjuk, majd a túróval a tojások sárgáját, a búzadarát, és a csipet sót homogénné keverjük egy villával. 2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes