25 dkg spagetti
1 kk ételízesítő
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
20 dkg reszelt sajt
3 paradicsom
30 dkg zöldborsó (lehet mirelit is, akkor előfőzöm)
1 tk. majoránna
só, bors
olaj, vagy 10 dkg füstölt szalonna
A spagettit kifőzöm, félreteszem, a zöldborsót is. Kevés olajon, vagy az apróra vágott szalonnán megdinsztelem a hagymát, sózom, borsozom, ételízesítővel megszórom. Ráteszem a darált húst, majoránnát, fokhagymát. Ha a hús megpuhult, hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, tojást, zöldborsót. Készre főzöm (10 perc). A készre főzött tésztát összekeverem a raguval, tejföllel, sütőtálba teszem, rászórom a sajtot és 15 perc alatt légkeveréssel összesütöm.
http://hobbikert.hu/magazin/bemutatjuk-a-legismertebb-padlizsaneteleket.html
Elkészítési idő:nn
Elkészítési idő:Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd f...
Elkészítési idő: