Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg spagetti
1 kk ételízesítő
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
20 dkg reszelt sajt
3 paradicsom
30 dkg zöldborsó (lehet mirelit is, akkor előfőzöm)
1 tk. majoránna
só, bors
olaj, vagy 10 dkg füstölt szalonna
Elkészítés:
A spagettit kifőzöm, félreteszem, a zöldborsót is. Kevés olajon, vagy az apróra vágott szalonnán megdinsztelem a hagymát, sózom, borsozom, ételízesítővel megszórom. Ráteszem a darált húst, majoránnát, fokhagymát. Ha a hús megpuhult, hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, tojást, zöldborsót. Készre főzöm (10 perc). A készre főzött tésztát összekeverem a raguval, tejföllel, sütőtálba teszem, rászórom a sajtot és 15 perc alatt légkeveréssel összesütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
1 kg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma (kisebb) 1 ek napraforgó olaj (vagy zsír) ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megpucoljuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást és a lisztet, sózzuk, borsozzuk, kikeverjük. Az olajat felforrósítjuk, és púpos evőkanálnyi mas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.Beletesszük a darált húst kicsit pirítjuk majd felöntjük 2 dl vízzel majd kicsit főzzük.Mikor főtt el a vízből és a hús már majdnem kész hozzáadj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű