Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg spagetti
1 kk ételízesítő
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
20 dkg reszelt sajt
3 paradicsom
30 dkg zöldborsó (lehet mirelit is, akkor előfőzöm)
1 tk. majoránna
só, bors
olaj, vagy 10 dkg füstölt szalonna
Elkészítés:
A spagettit kifőzöm, félreteszem, a zöldborsót is. Kevés olajon, vagy az apróra vágott szalonnán megdinsztelem a hagymát, sózom, borsozom, ételízesítővel megszórom. Ráteszem a darált húst, majoránnát, fokhagymát. Ha a hús megpuhult, hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, tojást, zöldborsót. Készre főzöm (10 perc). A készre főzött tésztát összekeverem a raguval, tejföllel, sütőtálba teszem, rászórom a sajtot és 15 perc alatt légkeveréssel összesütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A füstölt szalonnát kockára vágom, a zsírját kisütöm és rádobom a felaprított hagymát, hozzáadom a felvágott paprikát, paradicsomot és megdinsztelem. Megszórom pirospaprikával, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
To make the polenta, heat 2 tablespoons of the olive oil in a frying pan over a medium-low heat. Add the garlic and chilli and sweat gently for a couple of minutes - don't let the...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Simán készítek egy gombapörit - vöröhagyma, fokhagyma felkockáz, kevés kókuszzsíron megizzasztom, felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket, majda gombát - , csak a gomba hozzáadás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű