Családireceptkönyv.hu

Lisztes sterc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

40 dkg liszt, kb. 3 dl víz, 2-3 evőkanál zsír vagy olaj, csipetnyi só.

Elkészítés:


Elkészítés:

Egy magasabb falú edényben a lisztet állandóan kevergetve közepes lángon halványbarnára pirítjuk. Beleöntjük a forró vizet (vigyázat, habzik!), simára dolgozzuk, majd kanalanként rálocsoljuk a forró zsírt, és addig keverjük, míg az étel morzsalékossá nem válik. Úgy jó, ha kicsit meg is pirul.

Fogyasztható sósan, szalonnazsírral, szalonnapörccel, sós túróval, aludttejjel, de édes túróval, lekvárral is. Manapság, ha édesen készítjük, a sütés utolsó percében adhatunk hozzá 1-2 evőkanál cukrot vagy tálalásnál megszórhatjuk porcukorral.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lisztes sterc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrófelfújt
Túrófelfújt

túró+reszelt alma. margarin+tojás s.+cukor+búzadara+mogyoró+mazsola+tojáshab.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos Paradicsomos Csirkemell
Baconos Paradicsomos Csirkemell

csirkemell-kiklofolom-só,bors rá-kicsit olajon pírítom. mustár-fokhagyma-olaj-bors->kikeverem. Tepsibe-hússzelet-szósz-paradicsom-sajt-bacon->Sütőbe :)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Kolozsvári káposzta gerslivel
Kolozsvári káposzta gerslivel

A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, hogy harapható darabos legyen majd az ételben és nagyobb, forró serpenyőben (vagy vastag falú edényben) egy evőkanál olajra dobjuk, majd rögtön h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk