Karfiol, Kuszkusz, Csirkemell, Vöröshagyma, Fokhagyma, Zöldborsó
Kukorica, Tejszín, Reszelt sajt
Elkészítés: a karfiolt apró rózsákra szedve megfőzzük. A kuszkuszra ráöntünk ugyanannyi mennyiségű vizet, öt percig lefedjük. A csirkemellet felkockázzuk, kevés kókuszzsíron kicsit megpirítjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, zöldborsót. Az egészet puhára pároljuk, majd kevés tejszínt öntünk rá, és beleszórjuk a reszelt sajtot. 1-2 perc alatt összeforraljuk. Jénai tálba rétegezzük a hozzávalókat, (alul karfiol, majd kuszkusz, majd zöldséges csirkemell) meglocsoljuk tejszínnel, megszórjuk sajttal, és pirulásig sütjük.
1 A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. 2 Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függően öt-tíz percre forrásban levő, sós, borsos vízbe dobjuk, majd leszűrjük. (Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük szét!) A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy serpenyőt a videón látható módon sütőpapírral kibélelünk. A bacon csíkokat a serpenyő közepétől kifelé, egymást kicsit fedve körbe kirakjuk. Az újburgonyát megmossuk és kariká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű