Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg gomba
1 kisebb csokor petrezselyem zöld
1 fej hagyma
2 dl tejföl
1 kanál liszt
só, bors
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet puhára főzöm a gombát, botmixerrel pépesítem.
A tejföl, és liszt keverékéből készült eresztéket hozzáadom, elkavarom, majd beleteszem a fasírtokat és még 10 percig folyamatos kavarás mellett készre főzöm. Spagettivel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítés: A káposzta külső leveleit és a torzsát távolítsd el, majd mosd meg, és vágd vékony csíkokra. A hagymát pucold meg, aprítsd fel, és a káposztával együtt tedd fazékba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összevágjuk a hagymát, és kevés olajon megpároljuk. Legyaluljuk a káposztát, rárakjuk a hagymára, hozzáöntjük a paradicsomot, felöntjük vízzel. A nagyobb kockákra vágott húst bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megtisztítjuk, majd sós vízben enyhén roppanósra főzzük. Ez kb. 5 percet vesz igénybe. A csirkemellet szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őröl...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes