30 dkg gomba
1 kisebb csokor petrezselyem zöld
1 fej hagyma
2 dl tejföl
1 kanál liszt
só, bors
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet puhára főzöm a gombát, botmixerrel pépesítem.
A tejföl, és liszt keverékéből készült eresztéket hozzáadom, elkavarom, majd beleteszem a fasírtokat és még 10 percig folyamatos kavarás mellett készre főzöm. Spagettivel tálalom.
A krumplit meghámozzuk, megmossuk majd nagyobb hasábokra vagdossuk. A vöröshagymát meghámozzuk és felkockázzuk. Ugyanígy a paprikát is kis kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehú...
Elkészítési idő: 1óra 10perc Nehézség: Könnyűha szép májlebenyed van szúrd fel és töltsd meg mint pl a dagadót zsemlés töltelékkel ,összevarrod , majd 2 fej hagymát megdinsztelsz paprika ,paradicsom örölt paprika pörköltalapo...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta kivételével mindent rakjunk a crock pot-ba. A húst "törjük szét" fakanállal, mindent keverjünk alaposan össze. Fedjük le, magas fokozaton fokozaton 4 óra alatt főzzük-süss...
Elkészítési idő: 4,5 óra Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a pirospaprikát, ebbe belekeverjük, az előáztatatott babot, összek...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Közepes