Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg gomba
1 kisebb csokor petrezselyem zöld
1 fej hagyma
2 dl tejföl
1 kanál liszt
só, bors
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet puhára főzöm a gombát, botmixerrel pépesítem.
A tejföl, és liszt keverékéből készült eresztéket hozzáadom, elkavarom, majd beleteszem a fasírtokat és még 10 percig folyamatos kavarás mellett készre főzöm. Spagettivel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A búzadarát tejbe sűrűre főzük,cukoral a van, cukorral citrom héjjal sóval izesítjük. Amikor kihűlt össze gyúrjuk a tűróval ,majd gombocokat készítünk. Beleforgatjuk piritott morzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztelni. A darált húst, tojást, rizst, fűszereket és a hagymát összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, amiket grízbe forgatunk. Sós vízben kifőzni. A sűrített para...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tepsi alját beterítettem vékonyra szeletelt baconnel. Erre került a héjában megfőzött, megtisztított és szeletelt burgonya. Tejfölt ízesítettem borssal, sóval, fűszerpaprikával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű