Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg zöldbab
50 dkg darált hús
3 db tojás
2 cs gyors rizs (50 dkg)
1 nagy pohár tejföl (375 g)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
1 kk kakukkfű
majoránna
kömény
Elkészítés:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük. A rizst is külön sós vízben megfőzzük. A hagymát megpucoljuk,felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Megszórjuk fűszerpaprikával és rátesszük a darált húst. Hozzáadjuk a fokhagymát,sót és a fűszereket. A babot leszűrjük. A tojást és a tejfölt kikeverjük,sózzuk-borsozzuk. Egy tepsit kiolajozunk.A babot a hússal és a rizzsel összekeverjük és a tepsibe öntjük. Ráöntjük a tojásos öntetet és megsütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A krumplikat alaposan megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhultak, kivesszük őket, megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tojásokból tíz perc alatt keményt tojást főzünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrtam és kb 50 percet pihentettem. Aztán fel vagdostam 10 részre.Kisodortam vékonyra. 1 tejfölbe kevertem lumpia szószt,de nagyon megteszi a bolonyai alap szósz is....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A fejes káposztát belerakjuk a forró sós,ecetes lébe és addig főzzük,ameddig a levelek leválnak a káposztáról. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, a hagymákat lereszeljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű