Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g Diawellness 50%-os liszt
200 g cottage cheese
1 csomag porélesztő
2 kk só
1 dl langyos víz
Elkészítés:
A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk (a vizet lassan adagoljuk), letakarva, meleg helyen kb. 60 percig pihentetjük. A tésztát 8 részre osztani majd zsemlét formázni. Letakarva újra pihentetjük kb. 30 percet. Vízzel lepermetezzük és előmelegített sütőben megsütjük. Kb 180 fokon – kb. 25-30 percig sütöttem. Félidőben, illetve a sütőből kivéve is lepermetezzük vízzel.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 db zsemle: 14 g ch és 155 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A kenyérsütő gép segítségével a hozzávalókból kelt tésztát készítettem. Pontosabban a gép kidolgozta, aztán egy enyhén lisztezett tálba kitettem a gömböcöt, letakartam és hagytam d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet, élesztőt, sót, vajat és a tejet egy keverőtálba öntjük és annyi vízzel dagasztjuk be, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk, ez lisztfüggő. Ezután éjszakára betesszük a hűtő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szemben lévő részeknél a fotón látott formában bevágjuk a tésztát. Ügyeljünk arra, hogy a közepén maradjon annyi hely, hogy a tölteléket be tudjuk úgy rakni, hogy a bevágások me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű