25 dkg csirkemell filé
100 gr garantáltan gluténmentes hántolt köles
Lucullus sültcsirke fűszersó
10 dkg laktózmentes sajt
só
1-2 ek olaj vagy kókuszzsír
A kölest többször, folyó meleg víz alatt alaposan átmostam és háromszoros mennyiségű sós vízben feltettem főni. A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, a fűszerkeverékkel ízesítettem és két evőkanál olíva olajon megsütöttem. Egy kisebb jénai aljára kevés olajat öntöttem, beletettem a megfőtt köles felét, erre került a sült csirkehús fele,majd rá a maradék köles, és a csirke másik fele. Végül reszelt sajjtal megszórtam és 180 fokos sütőben megpirítottam
A kacsa melléről a bőrt egyben lefejtjük. A húst úgy csontozzuk ki, hogy a mellcsont egyben maradjon. A leszedett kacsafilét felkockázzuk, és aprítóban ledaráljuk. Hozzáadjuk a kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűjól megmossuk a combokat -sóval és borssal befüszerezzük,igy hagyjuk állni -egy jéna tálat kiolajozunk az aljára fektetjük a jól kifacsart káposztát // én még bele kevertem 1/2 c...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Ezeket elkeverjük a többi hozzávalóval. A combokat megmossuk, áttöröljük, egy fagyasztózacskóba helyezzük. Leöntjük a keverékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA sütőt melegítsd elő 200 fokra. -A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a m...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes