Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell filé
100 gr garantáltan gluténmentes hántolt köles
Lucullus sültcsirke fűszersó
10 dkg laktózmentes sajt
só
1-2 ek olaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A kölest többször, folyó meleg víz alatt alaposan átmostam és háromszoros mennyiségű sós vízben feltettem főni. A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, a fűszerkeverékkel ízesítettem és két evőkanál olíva olajon megsütöttem. Egy kisebb jénai aljára kevés olajat öntöttem, beletettem a megfőtt köles felét, erre került a sült csirkehús fele,majd rá a maradék köles, és a csirke másik fele. Végül reszelt sajjtal megszórtam és 180 fokos sütőben megpirítottam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
csirkemellet 4-5 csíkra vágjuk. Sózzuk borsozzuk. Egy zacskóba tesszük a lisztet és a csirkemell csíkokat. A száját összefogva összerázzuk. A lisztes húsdarabokat a bundázáshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverem a pirospaprikát,köményt, borsot,majoránnát, szárnyas fűszerkeveréket. A csirkecombokat beforgatom a fűszeres lisztben. Egy tepsit olajjal kikenek. A tejfölb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű