Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5L tej
Elkészítés:
csak úgy érzéssel mindenből. Kb.2,5L tejből főztem tejberizst...cukorral és pici sóval. Míg hűlt picit, 8tojást kettéválasztottam. A fehérjét habbá vertem csipet sóval, 2 kanál cukorral.
A kissé hült rizshez dobtam 10dkg vajat, 3 vaniiás cukrot, 1 citrom reszel héját és 10dkg mazsolát. No meg a tojássárgákat is. Elkevertem, majd a tojáshabot is beleforgattam. Közepes méretű s.papíros tepsiben 180C°-on kb. 40percig sütöttem. Szép magas lett. Nem szeretem a lapos rizskókot. ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A hozzávalókból a tésztát összeállítjuk, 3 (gázsütő tepsi méretű) lapra elnyújtjuk, és közepes tűznél kisütjük. A krém elkészítéséhez a fél liter tejet 4 evőkanál liszttel felfőzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztának valókból sütöttem egy piskótát. A pudingporokat a tejben megfőztem cukroztam és hagytam hűlni. A vajat és a cukrot habosra kevertem és hozzákevertem a már kihűlt pud...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A tojássárgáját és a cukrot habosra verjük. Hozzákeverjük a kakaót és a vizet. A tojásfehérjéből fehér habot verünk ki. A tésztába váltakozva belekeverjük a fehérjéből készített...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Piskóta A tojásfehérjéket a sóval, a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mákos-lisztes, szódabikarbónás-sütőporos keveréket. 20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű