Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5L tej
Elkészítés:
csak úgy érzéssel mindenből. Kb.2,5L tejből főztem tejberizst...cukorral és pici sóval. Míg hűlt picit, 8tojást kettéválasztottam. A fehérjét habbá vertem csipet sóval, 2 kanál cukorral.
A kissé hült rizshez dobtam 10dkg vajat, 3 vaniiás cukrot, 1 citrom reszel héját és 10dkg mazsolát. No meg a tojássárgákat is. Elkevertem, majd a tojáshabot is beleforgattam. Közepes méretű s.papíros tepsiben 180C°-on kb. 40percig sütöttem. Szép magas lett. Nem szeretem a lapos rizskókot. ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet tálba rakom, közepébe mélyedést csinálok, hozzá adom az 1-cs-sütőport, sót, a cukrot, szoba hőmérsékletű Ráma vajat, 3- púpos evő-kanál kakaót, és ezt, jól összemorzsol...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Közepes
Első lépésként a cukrot és a vizet egy lábasba öntjük, majd közepes hőfokon elkezdjük melegíteni Nem szabad kevergetni, csak esetleg néha megrázni a lábast. Kezd for Majd habzi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 8 tojásból szögletes piskótát készítek. Ha kihűlt, egy fedő segítségével kivágok belőle egy kerek formát, amit ketté vágok. Az egyik felét egy kerek aljú tálba teszem, hogy felve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Puding készítése: A pudingot kevés tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük. A maradék tejet elkezdjük melegíteni, majd hozzáöntjük a kikevert pudingport és addig kevergetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű