Tészta:
30 dkg porcukor
6 tojás
12 dkg dió
12dkg liszt
6 evőkanál víz
Töltelék:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 egész tojás
1-2 evőkanál tej
A tésztához:
A cukrot, a lisztet 6 evőkanál vízzel jól kikeverjük. Hozzátesszük a darált diót és a tojások kemény habját, majd sütjük.
A töltelékhez:
A vajat, porcukrot, tojást jól kikeverjük 1-2 evőkanál tejjel, amitől könnyű lesz.
Ha a tésztához a darált dió helyett lisztet teszünk, így összesen 24 dkg-ot, akkor vizes piskótánk lesz.
A krémbe belekeverhetünk például kakaót, diót, mandulát.
A tojásokat kikevertem picit az édesítővel, majd mindent belekevertem, a sorrend szinte mindegy. 170 fokos sütőben kb 40 perc kellett neki. Mikor kihűlt a tejére került a krém, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy mozsárban vagy egyéb alkalmas edényben összetörjük a kekszet, majd tálba tesszük és alaposan összedolgozzuk a puha vajjal. 20 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljába nyomkodju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű