Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dkg friss menta
30 dkg alma
2,5 dl almabor
0,5 liter forró víz
1 citrom leve
1 kg cukor
Elkészítés:
A szárakról leveszünk körülbelül 15 levelet, a többit fél liter vízzel leforrázzuk és lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.
A mentás levet összekeverjük a borral és a citromlével, majd hozzáadjuk a reszelt almát és a cukrot. Állandó keverés mellett felforraljuk és 5-10 percig főzzük.
A félretett leveleket a végén beletesszük, üvegekbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 5 percig fejtetőre állítjuk. .
Trükkök, tippek, praktikák:
A menta jó fájdalomcsillapító bőrbe dörzsölve.
Élénkíti a központi idegrendszert, elűzi az álmosságot és fáradságot, segíti a gondolkodást.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Latin neve: (Ananas comosus) Az ananász, leveses, savanykás ízű gyümölcsöt terem, melyben egy fehérjeemésztést segítő enzim, a bromelain található, ezért a gyümölcs fogyasztása az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt mindig gyalulva teszem el, a cukkinit gyalulva, szeletelve, vagy nagyobb darabokba vágva rántott cukkinihez (csak a húsosabb keményebb fajták jók rántani valónak). A patiss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szilvát megmossuk. Egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük. Kb. 30 perc múlva szétfő, a magja így majd könnyen eltávolítható. 2. A szilvát szűrőbe tesszük és átpas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel tartósítószer nélkül készül a lekvárod, nagyon fontos, hogy a befőttesüvegek csírátlanok legyenek. Ehhez először is mosogatószerrel nagyon alaposan mosd el az üvegeket és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű