Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dkg friss menta
30 dkg alma
2,5 dl almabor
0,5 liter forró víz
1 citrom leve
1 kg cukor
Elkészítés:
A szárakról leveszünk körülbelül 15 levelet, a többit fél liter vízzel leforrázzuk és lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.
A mentás levet összekeverjük a borral és a citromlével, majd hozzáadjuk a reszelt almát és a cukrot. Állandó keverés mellett felforraljuk és 5-10 percig főzzük.
A félretett leveleket a végén beletesszük, üvegekbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 5 percig fejtetőre állítjuk. .
Trükkök, tippek, praktikák:
A menta jó fájdalomcsillapító bőrbe dörzsölve.
Élénkíti a központi idegrendszert, elűzi az álmosságot és fáradságot, segíti a gondolkodást.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 kg sót és jól összekeverjük, majd befőttes üvegekbe töltjük. Érdemes kissé lenyomkodni a zöldségeket az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, a sóval habosra keverni, majd hozzáadni a citromok levét és lereszelt héját is.(narancs és mandarinnal megbolondítani) Gőz felett, folyamatos keveréssel sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mielőtt neki fogunk a lekvárfőzésnek, az első és legfontosabb dolgod, hogy a citromokat és a narancsokat jó alaposan tisztítsuk meg, a legjobb ehhez egy dőrzsis szivacs. Ha ezzel m...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű