Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dkg friss menta
30 dkg alma
2,5 dl almabor
0,5 liter forró víz
1 citrom leve
1 kg cukor
Elkészítés:
A szárakról leveszünk körülbelül 15 levelet, a többit fél liter vízzel leforrázzuk és lefedve 30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.
A mentás levet összekeverjük a borral és a citromlével, majd hozzáadjuk a reszelt almát és a cukrot. Állandó keverés mellett felforraljuk és 5-10 percig főzzük.
A félretett leveleket a végén beletesszük, üvegekbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 5 percig fejtetőre állítjuk. .
Trükkök, tippek, praktikák:
A menta jó fájdalomcsillapító bőrbe dörzsölve.
Élénkíti a központi idegrendszert, elűzi az álmosságot és fáradságot, segíti a gondolkodást.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A befőttet a szokásos módon készítettük el. Az apró körtéket többször megmostuk, a végeit levágtuk, majd minden szemet kettévágtunk. Az így előkészített körtéket felhasználásig cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítése pofonegyszerű: a hozzávalókat egy magas falú fazékban mérsékelt lángon forralni kezdjük, az elején csak időnként, később már szinte folyamatosan kevergetve, hogy le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát megpucolni,felkarikázni és feltenni főni annyi vizzel,ami bőven ellepi. Hozzátenni feladarabolva a megmosott citromok héját,Megpucolni a citromokat a fehér héjuktól, feldar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű