Családireceptkönyv.hu

Rózsa Sándor kedvence


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4-5 db krumpli,
2 vöröshagyma,
2-3 szárított paprika („silja”)
25-30 dkg félig főtt bab,
30 dkg füstölt hús,
30 dkg sertés,
30 dkg marhacomb,
30 dkg házinyúl,
20 dkg reszelt kecskesajt.

Elkészítés:


A cserépedény aljára felkockázzuk a krumplit és a vastag karikákra vágott hagymát, így egy „ágyat készítünk” a húsnak, így nem ég oda.

Belerakjuk az egészben lesózott húsokat, mellé a paprikát, a tetejére pedig a félig főtt babot.

Sózzuk, kevés vizet öntünk alá és lefedve addig sütjük, amíg a hús megpuhul, utána hagyjuk pirulni.

Ha megsült, rászórjuk a sajtot és addig toljuk vissza a sütőbe, amíg az beleolvad az ételbe.

Trükkök, tippek, praktikák:


Cserépedényben az igazi és minél többféle húsból készül, annál finomabb.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pupusas
Pupusas

1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslivel rakott kukorica
Virslivel rakott kukorica

A lisztel és olajjal rántást készítünk. Mikor zsemleszínű a rántás a tűzről levesszük és a pirospaprikát belekeverjük majd a kukoricával összekeverjük. Egy tűzálló tálat alaposa...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Slambuc
Slambuc

A krumplikat pucold meg, kockázd fel és tedd félre. A hagymát szintén pucold meg, majd szintén kockázd fel. A szalonnát is darabold fel, majd vedd elő a bográcsot, és kezdődhet a m...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk