Családireceptkönyv.hu

Paradicsomos tészta


Írta:

Elk. idő: 20 min
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


egy doboz hámozott paradicsomkonzerv, 6 db olívaolajban tárolt szárított paradicsom, 10-12 db friss bazsalikom levél, egy mokkáskanál szárított bazsalikom levél, egy mokkáskanál szárított, petrezselyemlevél, egy zöld hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy teáskanál teljes kiőrlésű durum liszt, 6 db nagy grillgomba (csiperke), egy ek. olívaolaj, diónyi vaj, egy tk. méz vagy cukor vagy, édesítőszer, só, bors ízlés szerint, Tészta,nálam most kb.35 dkg kagylótészta, reszelt sajt a tálaláshoz

Elkészítés:


Felaprítjuk a zöldhagymát és egy evőkanál olívaolajra tesszük, hozzáadjuk a vajat és sózzuk.Ráteszünk egy gerezd apróra vágott fokhagymát.
Közben feltesszük a vizet a tésztának. Amikor felforr a víz beledobjuk a tésztát.
Apróra vágjuk a gombát, rátesszük a hagymára,majd az olívaolajas szárított paradicsomot is hozzáadjuk, meghintjük petrezselyemzölddel,lepirítjuk a gombát. Ráhintjük a lisztet és összekeverjük,majd rátesszük a paradicsomkonzervet. Ízesítjük bazsalikommal kis cukorral,borssal, sóval. Kiforraljuk.
Közben leszűrjük tésztát és kb 2 dl főzővizet hozzáadunk a mártáshoz. Összeforraljuk és a tésztával tálaljuk, friss bazsalikom levéllel és sajttal kínáljuk.

Paradicsomos tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fasírthússal töltött csirke vagy pulykamell
Fasírthússal töltött csirke vagy pulykamell

A húst vékony szeletekre vágjuk, megtöltjük fasírthússal, feltekerjük és egy tepsiben szorosan egymás mellé rakjuk. A tetejét fűszerezzük: fokhagyma, pirospaprika, bors. A hagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eredeti szabolcsi töltött káposzta
Eredeti szabolcsi töltött káposzta

Az édes káposztának vágjuk ki a torzsáját, majd tegyük bele egy fazékba, majd öntsük fel vízzel, majd a forrástól számítva, kisebb lángon, főzzük kb. 10 percig. Ekkor óvatosan vegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Cukkini torta
Cukkini torta

A cukkinít vékony szeletekre vágjuk. Tojást pici sóval felverjük, mehet bele a liszt, a sütőpor. Alaposan összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet, újabb keverés, majd az olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Sűlt savanyú káposzta hússal
Sűlt savanyú káposzta hússal

Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük,majd rátesszük a kockára vágott húst. 5 percig pirítom,majd rárakom a savanyú káposztát. Kb. 1 óra alatt puhára...

Elkészítési idő: 1-1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk