Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Végy 1 kg darált húst és 1 egész csülköt!A csülköt babéros,sós,hagymás vízben megfőzzük!Ha megfőtt a felét ledaráljuk és hozzákeverjük a darált húshoz,ebbe rakunk még 2-3 fej vöröshagymát amit előzőleg kicsit megpirítottam egy kis zsiradékon,nem olajon!Hozzá teszem a húshoz,kb. 30 dkg rizs,ízesítem még fokhagymával legalább 8-10 gerezd,pici sóval de csak óvatosan mert a csülök is sós és a csülök főzőlé is amivel felöntjük,borssal és pirospaprikával
Elkészítés:
fűszerezzük!Betöltjük a káposztát és káposzta ágyra a fazékba helyezzük!A káposzták közé helyezzük a maradék csülköt és a csülök főzőlevével felengedjük,pár szem babérlevelet dobunk rá!A levet amit elfő folyamatosan pótoljuk,a végén fokhagymás piros rántással berántjuk!Friss házi tejföllel és ropogós kenyérrel tálalom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliával bélelt tepsibe tesszük, vízzel jól megspricceljük, majd lefóliázzuk. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb. 50 perc alatt majdnem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk, megpucoljuk és felkarikázzuk. Vajjal kikent hőálló tálba tesszük a felét, fűszerezzük, rátesszük a paradicsom karikákat, a feta sajtot, majd a felkarikázott v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt szétszedjük, megmossuk, megpároljuk. A lilahagymát apróra vágjuk. A tejfölt, tojást, fűszereket, fokhagymát, kis sajtot összekeverjük. 1sor karfiol, 1 sor lilahagyma,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű