Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Végy 1 kg darált húst és 1 egész csülköt!A csülköt babéros,sós,hagymás vízben megfőzzük!Ha megfőtt a felét ledaráljuk és hozzákeverjük a darált húshoz,ebbe rakunk még 2-3 fej vöröshagymát amit előzőleg kicsit megpirítottam egy kis zsiradékon,nem olajon!Hozzá teszem a húshoz,kb. 30 dkg rizs,ízesítem még fokhagymával legalább 8-10 gerezd,pici sóval de csak óvatosan mert a csülök is sós és a csülök főzőlé is amivel felöntjük,borssal és pirospaprikával
Elkészítés:
fűszerezzük!Betöltjük a káposztát és káposzta ágyra a fazékba helyezzük!A káposzták közé helyezzük a maradék csülköt és a csülök főzőlevével felengedjük,pár szem babérlevelet dobunk rá!A levet amit elfő folyamatosan pótoljuk,a végén fokhagymás piros rántással berántjuk!Friss házi tejföllel és ropogós kenyérrel tálalom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az élesztőt felfuttatjuk, összegyúrjuk. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd sütjük. 2 hétigeltartható
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. 2. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és paradicsomos alaphoz adjuk. 3. A serpenyőbe tesszük a vékony sze...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű