Családireceptkönyv.hu

Birsalmalekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg birsalma
3-4 db körte
1,5 kg kristálycukor
2 db citrom leve

Elkészítés:


A gyümölcsöket mossuk meg alaposan, majd magházukat a porcos részeivel vágjuk ki. Aprítsuk fel egy-két centis darabokra. Tegyük egy nagy lábasba, adjuk hozzá a cukrot, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy épp ellepje. Állandóan kevergetve főzzük körülbelül egy órán keresztül.

Ha a gyümölcsök már puhák, burgonyanyomóval törjük össze. Adjuk hozzá a citromok levét is. Akkor jó a lekvárunk, ha a fakanálról már nem csurog le. Ha elkészültünk vele, töltsük tisztára mosott üvegekbe, zárjuk le azonnal és öt percre fordítsuk fejre.

Birsalmalekvár

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Klasszikus szilvalekvár
Klasszikus szilvalekvár

http://borosvalikonyhaja.blogspot.hu/2016/09/szilva-lekvar-cukor-es-tartosito-nelkul.html

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
656. Levendula szörp
656. Levendula szörp

Össze keverni,forralni, míg a levendula kiengedi a színét és besűrűsödik. Tál, szűrő lecsöpögtetni, paszírozni Mehet hozzá kis citromlé. Üvegbe tenni. Száraz dunszt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Automata
Automata

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk