Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa megpucolva és feldarabolva, 1 l vízben megfőzzük és összeturmixoljuk, ha kész 40 dkg kristálycukrot teszünk bele, 3 narancs levét, és 1 citrom kifacsart levét, + 1 csomag vaníliás cukrot
Fél óra alatt kész. A főzés végén tegyél hozzá fél csomag 3:1-ben Dzsemfix szuper zselésítőt és jól keverd össze és forrald fel 1/2 percig. Az üvegeket peremig töltjük meg, és jól lezárjuk és legalább 5 percig fejre állítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
10 kg megmosott, megtisztított, felkockázott tökhúst 10 liter vízbe rakunk, melybe előzőleg 2 dl 20%-os ecetet kevertünk. 24 órán keresztül, (de legalább egy éjjelen át) áztatjuk....
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dinnyét kockákra vágom, majd a vaníliával és a citromlével együtt felteszem főni. Amíg levet enged, addig előkészítem az üvegeket. Felforralom a dzsemet, kiveszem belőle a va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű