Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 kg eper
1/2 kg eritrit /édesítő
kis pektin
1/2 dl citromlé
lé: édesítő
citromlé
Elkészítés:
Eper darálni.Rá kis édesítő, levet enged, amiből szörp lesz.
Leszűrni, a levet édesíteni. Főzés nélkül üvegbe tenni.
Epret főzni, sűrűre. Tányérra kis eper, kocsonyás,jó.
Folpack, rá benzoát, folpack kos időre fejre állítani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Se coace dovleacul urmand instructiunile de aici (adaugati sare doar daca doriti) Eu pentru aceasta tura am copt 1/2 dovleac mare cu coaja gri-verzui. Se lasa sa se racoreasca, ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az eperről eltávolítottam a szárát, és alaposan megmostam. Viszonylag nagy szemek voltak, ezért négyfelé vágtam, és ráöntöttem a cukrot. Egy napig állni hagytam, majd leöntöttem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot megmossuk és negyedeljük (ha kisebbek, elég csak felezni). Nagyobb méretű tálba tesszük, megszórjuk a sóval és finoman átkeverjük. Félórát pihentetjük, majd a leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű