35 dkg grillezett csirkemell
1 evőkanál szezámmag
1 db kaliforniai paprika
1 db zöld paprika
1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
10 dkg zöld olajbogyó
1 kisebb fej káposzta
1 nagy doboz natúr joghurt
2 kanál balzsamecet
3 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
só, őrölt fehér bors
A csirkemellet grillen megpirítjuk, majd csíkokra szeleteljük. A káposztát csíkokra vágjuk és megsózzuk, hagyjuk állni amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, hozzáadjuk a káposztához a csirkemellel együtt. A balzsamecetet és a szezámmagot is belekeverjük a salátába. A bazsalikomot apróra vagdossuk és belekeverjük a joghurtba a zúzott fokhagymával együtt, majd jól megborsozzuk. Ráöntjük a salátára az öntetet, majd hűtőben pihentetjük legalább egy fél órát és tálalhatjuk is.
A rózsákra szedett brokkolit forgasd meg 5 evőkanál olíva olaj, 2 teáskanál só, 1/2 teáskanál bors és 4 gerezd fokhagyma keverékével, majd terítsd szét a sütőlapon. Told a sütőb...
Elkészítési idő:Összekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
Elkészítési idő: 1,5 óraElőször is főzd meg a tojásokat. Ehhez forrástól számítva takaréklángon, fedő alatt 8 percig főzd őket. Közben vágd apróra (vagy reszeld le) a vöröshagymát, szintén apróra a petre...
Elkészítési idő: