Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8-10 db csirkeszárny
só
őrölt pirospaprika
őrölt fekete bors
őrölt kömény
3-4 gerezd fokhagyma
Paradicsomos mártogató
1 rész ketchup
fele rész szójaszósz
fele rész paprikakrém
2-3 gerezd fokhagyma
Joghurtos mártogató
1 nagypohár joghurt
10 dkg krémsajt
1 teáskanál mustár
csipet só
ízlés szerint őrölt bors
1 csokor petrezselyem
1 csokor snidling
Elkészítés:
A megtisztított csirkeszárnyakat a só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény és zúzott fokhagyma (lehet vágni is) keverékében megforgatjuk, és bő forró olajban kisütjük.
A fűszerek mennyiségét alapvetően ízlés szerint célszerű összeállítani, sóból tehetünk bele egy kicsit többet.
A mártogatóshoz az alapanyagokat csak össze kell keverni és már kész is van. A joghurtos mártogatót ízesíthetjük petrezselyem vagy snidling helyett friss bazsalikommal vagy kakukkfűvel is, ez már egyéni ízlés dolga.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a méze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, a szokásosnál sűrűbb legyen, majd a palacsintákat kisütjük. A csirkemellet apró darabokra felszeljük, egy kevés olajon megpirítjuk, sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat ízlés szerint megszórjuk grill fűszerrel. Érdemes használat előtt megkóstolni a grill fűszert, mert nem mindegyik egyformán sós. Az enyém enyhén sós volt. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű