Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
1 kisebb hagyma
1 dl natúr joghurt
2 evőkanál citromlé
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi őrölt gyömbér
1 teáskanálnyi csilipor
1 teáskanálnyi kurkuma
0,5 dl paradicsomlé
olívaolaj
só
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghurtba keverjük a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olívaolajat is, összekeverjük a csirkével. Lefedjük és legalább 3 órán át hagyjuk pácolódni. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, hozzáadjuk a csirkét a páccal együtt és leöntjük a paradicsomlével. Lassú tűzön puhára főzzük és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kicsi (kb.:2×2-es vagy ahogy sikerül) darabkákra, szeletkékre vágjuk; borssal, köménnyel és fokhagyma granulátummal megszórjuk, alaposan összekeverjük, 10 percig pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
