Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
fél kg burgonya
1 kisebb karfiol
1 póréhagyma
1 paprika
2 evőkanál majonéz
4 evőkanál tejföl
2 teáskanálnyi csípős mustár
friss rozmaring
őrölt fehér bors
só
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztítjuk, felszeleteljük és egy tálba tesszük, majd a megsült csirkehúst lecsöpögtetjük és hozzákeverjük. A burgonyát és a karfiolt leszűrjük és hozzáadjuk a salátához. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, a rozmaringot és a borsot is hozzáadjuk, majd megsózzuk és leöntjük vele a salátát. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy összeérjenek az ízek és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük. Lehet muffin formákban
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A páclé hozzávalóit kis lábosba téve felforraljuk, és 4-5 percig gyöngyöztetjük. A céklát, a hagymát és a tojásokat olyan műanyag vagy üvegedénybe tesszük, amit légmentesen le tud...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Feltesszük főni a vizet, majd amint forrni kezd, beletesszük a bulgurt, és 4-5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, majd lefedve fedő alatt állni hagyjuk, amíg teljesen felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű