Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 D dkg bármilyen disznóhús.......2 db nagyobb vöröshagyma.....1 mokkáskanál darált erős paprika.....1 csipet őrölt fehér bors.....4 db paprika.....1 kisüveg sűrített paradicsom
1 evőkanál pirospaprika...2 dl olaj....
fél kg rizs...ízlés szerint só
Elkészítés:
a rizst feltesszük főni.....a vöröshagymát megpucoljuk kockára vágva olajon megpirítjuk megszórjuk piros paprikával majd beletesszük a húst a a felszelt paprikát és a fűszereket ...felöntjük vízzel és puhára főzzük...mikor kész hozzáadjuk a sűrített paradicsomot egyet forraljuk vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
csirkét-->sütöm+fűszer+párolom+burgonya+párolom+paradicsomszósz+fokhagyma+petrezselyem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatom, másnap sós, enyhén ecetes vízben néhány babérlevéllel együtt felteszem főni. Újabb edényben (esetleg bográcsban) közben megcsinálom a pörkölt alapot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. A forrásban lévő vízbe belesza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és egy nagyobb edényben ropogósra sütjük, majd kiszedjük. A hagymát karikára vágjuk, és a visszamaradt zsiradékban kicsit megpároljuk. A kápos...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű