50 D dkg bármilyen disznóhús.......2 db nagyobb vöröshagyma.....1 mokkáskanál darált erős paprika.....1 csipet őrölt fehér bors.....4 db paprika.....1 kisüveg sűrített paradicsom
1 evőkanál pirospaprika...2 dl olaj....
fél kg rizs...ízlés szerint só
a rizst feltesszük főni.....a vöröshagymát megpucoljuk kockára vágva olajon megpirítjuk megszórjuk piros paprikával majd beletesszük a húst a a felszelt paprikát és a fűszereket ...felöntjük vízzel és puhára főzzük...mikor kész hozzáadjuk a sűrített paradicsomot egyet forraljuk vele.
A felcsikozott, befüszerezett pulykamellet serpenyőben (én HOT PAN-t használtam) kevés olajon megpárolom és készre sütöm. A zöldségeket felkarikázom, a krumplit hasábra vágom és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A rizst 1,5x-es mennyiségű vízzel félpuhára főzünk (ha „rendesen” meg akarnánk főzni, akkor 2x mennyiségű víz kell hozzá). Az átmosott rizst olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die Zwiebeln fein würfeln. Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel auf einer groben Reibe raspeln. Das Sellerie und Petersiliengrün fein hacken. Die Zwiebeln in etwas Öl glasig d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű