menu

Családireceptkönyv.hu

CSŐBEN SÜLT KARFIOL


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb. 1 kg karfiol

bors
2 dkg vaj
2 ek liszt
2 dl tej
10 dkg trapista sajt

Elkészítés:


A karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Sózom, borsozom és kevergetés mellett felforralom, majd még 10 percig főzöm. Ha elkészült, belekeverhetünk egy tojássárgáját, de el is hagyható. A leszűrt karfiolt kivajazott tepsibe szedem és ráöntöm a besamell mártást, és reszelt sajttal szórom meg. Addig sütjük, míg a sajt megolvad, és picit megbarnul.

CSŐBEN SÜLT KARFIOL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rakott brokkoli
Rakott brokkoli

1 fej brokkoli rózsáira szedve, 1 db nagy sárgarépa kisebb hasábokra vágva, ezeket együtt fedő alatt kb. 15 percig párolva egy pici zsiradékon. Közben felaprítottam 10-12 szem k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Héjában sült töltött krumpli
Héjában sült töltött krumpli

A burgonyákat megmossuk, bedörzsöljük olajjal és megsózzuk. Egy hőálló edénybe tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük, amíg megpuhulnak. A húst villával szála...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Egészben sült karfiol
Egészben sült karfiol

Bő vízben főzzétek meg egészben a karfiolt, és semmiképp ne szedjétek rózsáira! A megfőtt karfiolt hagyjuk picit kihűlni, majd a sonkába tekert sajtos rudakat óvatosan nyomkodjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
KÁPOSZTÁS HÚSOS TÉSZTA
Avatar Gyurkó Kedvelnék
KÁPOSZTÁS HÚSOS TÉSZTA

Először a sertéshúskockát kissé összeaprítjuk, kevés tűzforró olajon hirtelen megpirítjuk. Ha kellően körbepirult a hús, részletekben hozzáadhatjuk az időközben apróra vágott kápos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk