Családireceptkönyv.hu

Tejszínes sajtban sült csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma

őrölt bors
petrezselyemzöld
1sárga paprika
1 piros paprika
2 tojás
1 ek. liszt
25 dkg reszelt sajt (fele füstölt sajt)
8 dkg vaj
1 db paradicsom

Elkészítés:


A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróbb kockákra vágjuk. Egy serpenyőben 5 dkg vajat hevítünk, hozzáadjuk a megtisztított apróra vágott vöröshagymát és fehéredésig pirítjuk rajta a csirke húst, amit sóztunk, borsoztunk.

A tojást összekeverjük a tejszínnel, a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával, liszttel, az apróra vágott zöldség zölddel, az apró kockára vágott pirospaprikával, és a 2/3 rész sajttal, majd a húsra öntjük, és jól összekeverjük.

Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk, beleöntjük az összekevert húst, és a maradék sajttal megszórjuk, paradicsom karikákkal és zöldség zölddel díszítjük, és előmelegített 180 °C fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Tejszínes sajtban sült csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemell - Göngyölt hús paradicsomszószban
Csirkemell - Göngyölt hús paradicsomszószban

1. A csirkét vágd fel csíkokra. 2. Ezeket kend be mustárral, sózd, borsozd, és szórd meg a fűszerkeverékkel. 3. Csavard be őket a baconbe, és egy serpenyőben süss nekik kér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Baconba tekert csirkemáj
Baconba tekert csirkemáj

a májat megtisztitjuk, -forró vizben kicsit megabéljuk -leszürjük -minden darab májat megszorkjuk kevés oregánóval,borsal ,aztán betekerjük külön,kölön mindegyiket egy-egy szele...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Bajor csirke
Csirkemell - Bajor csirke

1. A borsót és a répát sós vízben megfőzzük. 2. A hagymát felaprítjuk, egy kis zsiradékon megdinszteljük a gombával. 3. Egy másik serpenyőben kevés zsiradékon előpirítjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gombával töltött hústekercs (paleo)
Gombával töltött hústekercs (paleo)

A csirkemelleket keresztbe és hosszában is kettévágjuk, vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk és borsozzuk őket. A töltelékhez az apróra vágott gombát az apróra vágott vöröshagymával eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk